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广种蒲公英效益高
http://www.100md.com 2003年6月25日 《中国中医药报》 第1969期
     梁庆森

    蒲公英,为菊科多年生草本植物。它耐寒、抗旱又耐涝,整个生长期少有病虫害。其分布范围较广,全国许多地区都有分布。由于其资源丰富,分布甚广,生命力旺盛,繁殖力强,营养丰富,不仅在膳食方面作为“健康食品”,而且在医疗、保健、美容乃至农牧业等方面都具有十分重要的药用价值。

    蒲公英性味甘苦、无毒,具有清热解毒、消炎、健胃、利尿、散结的功能,可治疗妇女乳痈、水肿、咽炎、急性扁桃腺炎、肠胃炎和其他热毒诸症。其煎剂对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有很强的杀菌作用。因此,蒲公英常被中药界誉为具有清热解毒、抗感染作用的“八大金刚”之一。在临床应用方面,蒲公英的适用范围很广,现已以它为原料研制成注射剂、片剂、糖浆等不同剂型,广泛用于治疗各种炎症、感染性疾病达40多种。

    在营养保健方面,以它为原料开发的“健康食品”也越来越受到国内外人士的青睐。据报道,其维生素C含量比番茄高50%,蛋白质含量是茄子的两倍,铁的含量几乎与菠萝相当。日本还用蒲公英开发出了一种有养胃、健胃功能的饮料,十分适合老弱病残及儿童、孕妇饮用。国内有的地方也有用它开发成功蒲公英酱、蒲公英花酒、蒲公英咖啡、蒲公英花粉、蒲公英根粉及特种饮料等,其系列保健营养品在国内外市场上均很走俏。

    目前,蒲公英已有两种一般家化引种的栽培方法。其一直播法:大田直播可在6月初进行,大棚直播可在8~9月份进行,一般采用条播,每亩需用2000g种子,其密度掌握在每平方米1万粒左右,待苗长到10cm左右时,即可移栽定植。蒲公英植后,应分次沙培,即每次对小苗壅培约1cm厚的细沙,待叶子长出沙面后再进行壅培。经2~3次沙培后,叶子长出沙面5cm左右时,即可采收。洗净沙泥晒干上市。其二根栽法:一般可在10月份进行,在野外采挖蒲公英根茎,然后移栽到温室或大棚内,其密度以行距10cm、株距4cm为宜。翌年2~3月份萌芽后,可施一次农家肥,随着生长,经2~3次沙培后,即可采叶出售,原根保留,以利其持续利用,但不可一次采光,以提高蒲公英资源的利用率。

    利用大棚闲散地种植蒲公英,效益可观。目前药市的蒲公英短缺,供不应求,其价一升再升,现每公斤仍坚挺于6~7元,还续呈上扬趋势。因此,种植蒲公英前景广阔,是城乡农民脱贫致富的好门路。建议各地政府在调整农业结构发展经济时,把发展蒲公英纳入规划,并抓出成效来。B13.4, 百拇医药


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