怀菊花简介
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2001年12月23日
别名
白菊花、杭菊、毫菊、怀菊、川菊。
道地沿革
《别录》：“生雍州川泽及田野”。陶弘景：“南阳郦县最多，今近道处处有之，取种便得”。唐《天宝单方图》：“原生南阳山谷及田野中。……河内名地薇蒿”。苏颂：“菊花处处有之，以南阳菊潭者为佳”。清道光九年《武陟县志》：“白菊河内名地薇蒿”。《药物出产辨》：“白者以产安徽毫州为最”。《武陟县志》(1931)“菊花以武陟所独优”。由此可知，菊花自古以怀菊为优，延至当代，因产地和加工方法不同，又分为毫菊、滁菊、贡菊、杭菊、怀菊、川菊等。其中，以安徽所产毫菊、滁菊最负盛名。怀菊虽为“四大怀药”之一，但道地已有新的发展。
植物形态 菊科(Compositae)植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat。多年生草本，全体密被白色绒毛。茎直立，基部木质略带此红色，多分枝。叶互生，卵圆形至长圆形，先端钝，基部近心形或宽楔形，边缘常羽状深裂，裂片具粗锯齿或重锯齿，下面被折色绒毛；叶柄有浅槽。头状花序顶生或腋生，大小不等；总苞半球形，苞片3--4层，绿色，被毛，有宽阔膜质边缘，被白色绒毛；舌状花雌性，位于边缘，白色、黄色、淡红色或淡紫色；中央管状花黄色，两性，聚药雄蕊。瘦果柱状，具棱，顶端平截，光滑无毛。花期9--11月。
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全国大部分地区广有栽培，但以河南、安徽、浙江、四川为道地货。尤以河南栽培历史久，产量大，如清光绪26年武陟一处年产2.5万斤，1951年产4万多斤，1982年产32万斤之多。
栽培要点
1、环境 河南地处中州，年平均气温12--15度，平原地区≥10度年积温在4500度以上，日照时数4430小时，总辐射量113--122千卡/平方厘米，无霜期200天左右，年降水量800--1000mm，土层深厚，多土壤以肥沃而排水良好、中性至微酸性为好。多为潮土、褐土。土壤以肥沃而排水良好，中笥至微酸性为好。
2、习性 喜温暖，耐寒冷，忌荫蔽，怕风怕涝。
3、种苗 (1)分根繁殖：立冬前用肥土或马粪盖于根上，第二年谷雨后，幼苗高12--16cm时，择阴天将全株刨出，选粗壮、须根多的植株，斩去上部，仅留下部20cm长即可穴栽。(2)扦插繁殖：多在4--5月进行，截取健壮无病虫害母株新枝作为插条，将插条按8cm的株距排插入苗床，使枝条上端露出土面3--4cm，覆土压紧，最好在上粪面盖一层稻草保温，最佳温度为15—18度，约20天生根。一月后移于大田定植。(3)分芽：11月下旬割下带少许须根的脚芽，栽于苗床，20天后生根，越冬期间保持5--8度为宜。次年开春即可移栽。
, 百拇医药
4、施肥 栽植时每亩施人粪尿250--400kg，水加四倍；第一次打顶时每亩施人粪尿500kg左右或施硫酸铵10kg，第三次施肥在花蕾将形成时，每亩用人粪尿750—1000kg或用硫酸铵10kg。
5、病虫害 用1:1:100的波尔多液或65%可湿性代森锌500倍液喷雾，每7--10天一次，连续3--4次，可防治叶斑病；喷50%磷胺乳油1500倍液，可杀死菊天牛；棉蚜虫或菊蚜虫为害可喷40%乐果(1:2000)。
滁菊栽培技术特点为：采摘菊花后，挖取老根，单独培育，次年扦插育苗；立秋之前打顶2--3次可增加枝条，提高产量。
采收加工 秋季霜降前花蕊散开70%时，于晴天露水干后采摘头状花序，烘干或蒸后晒干，或置通风处阴干；也可在花大部分开放时采割全株，吊置通风处，八成干后摘下花序，点燃硫磺熏白，亩产50--150kg。滁菊在花心开放2/3，花瓣洁白时采摘，加工后即有“金心玉瓣”的特点。
, 百拇医药
药材特征 以头状花序入药。
形色 产地及加工方法不同，形成各种道地产品：
(1)怀菊 主产河南北部温县、武陟一带。花头较小，色微发黄，舌状花短而浓密，体质较软。
(2)滁菊 主产安徽滁县。呈球状，形较小，瓣紧密。舌状花白色，细长而浓密，，不规则扭曲，内卷，有时可见淡褐色腺点。中央管状花黄色，大多隐藏。质柔嫩，馨香郁幽，为菊中珍品。叶橘泉在《现代实用中药》一书中称赞滁菊“味最清凉，不苦不甜，白菊中以此为最良。……俗称杭菊‘湿’，毫菊‘燥’，滁菊则不湿不燥。”
(3)亳菊 主产安徽亳县。呈不规则的球状或压扁状，直径1.5--3cm，离散。总苞碟状，总苞片3--4层。卵形或椭圆形，草质，外面被柔毛，边缘膜质。花托半球形，无托片和托毛。舌状花冠数层，雌性，瓣长而阔，位于外围，色白，近基部带红色，散生金黄色腺点；管状花多数，两性，位于中央，为舌状花所隐藏，黄色，顶端5齿裂。瘦果不发育，无冠毛。体轻，质柔润，干时轻脆。气清香，味甘、微苦。
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(4)贡菊 主产安徽歙县。形似滁菊，瓣细而厚。花头较小，个圆，舌状花白色，斜升，上部反折，边缘稍内卷而皱缩，常无腺点；管状花少，外露。
(5)杭菊 主产浙江桐乡、海宁、嘉兴等地。花头大而扁形，直径2.5--4cm，不散开，常数个相连成片状；舌状花阔而疏，类白色或黄色，平展或微折叠，彼此粘连，常无腺点；管状花多，外露。气清香，味甘苦。
显微
粉末镜检可见苞片及花冠表皮细胞有稍粗的角质纹理，气孔长圆形；子房表皮细胞长条状；纤维黄绿色或黄棕色，细长；花粉粒黄色，类圆形。
化学成分
花及茎叶含挥发油。油中主要成分为龙脑(borneol)、樟脑、菊油环酮(chrysanthenone)等。此外，尚含3.4一二羟基苯乙酮(3.4-dihydroxy acetophenone)、大波斯菊甙(cosmosiin)、剌槐甙(acacetin-7-rhamnoglucoside dihydrate)、水苏碱(stachydrine)、胆碱及微量维生素A样物质、维生素B2等。
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药理作用
1、水煎剂、水浸剂对金黄色葡萄球茵、痢疾杆茵、变形杆茵、伤寒杆茵、副伤寒杆茵、霍乱弧茵、人型结核杆茵等有抑茵作用(QYA，751)；对某些皮肤真菌有抑制作用，高浓度在体外有抗病毒作用；灌胃对小鼠的心、肝、肾功能无明显损害；对离体的兔心脏和在体的狗心脏均有扩张冠脉，改善实验性心肌缺血的作用。
2、浸膏腹腔注射于小白鼠，可增强毛细血管的张力，并有镇静、解热作用。
3、3，4一二羟基苯乙酮40mg/kg静脉注射于麻醉犬，可使冠脉流量增加，冠脉血管阻力下降，心肌耗氧量减少，脑血流量增加，脑血管阻力下降，血压下降及心率减慢。0.5mg/ml剂量时有明显抑制ADP诱导血小板凝集的作用。
性味效用 辛苦甘微寒。疏风清热，解毒，明目。
1、外感风热，温病初起，桑菊饮(《温病条辨》)。
2、风痰头痛，咽膈不利：菊花茶调散(《银海精微》卷下)、甘菊荆芥汤(《圣济总录》卷16)。
3、热毒风火上攻，目赤头眩，眼花面肿：菊花散(《圣济总录》)。
4、肝肾不足，眼目昏暗：菊晴丸(《太平惠民和剂局方》)。, http://www.100md.com
白菊花、杭菊、毫菊、怀菊、川菊。
道地沿革
《别录》：“生雍州川泽及田野”。陶弘景：“南阳郦县最多，今近道处处有之，取种便得”。唐《天宝单方图》：“原生南阳山谷及田野中。……河内名地薇蒿”。苏颂：“菊花处处有之，以南阳菊潭者为佳”。清道光九年《武陟县志》：“白菊河内名地薇蒿”。《药物出产辨》：“白者以产安徽毫州为最”。《武陟县志》(1931)“菊花以武陟所独优”。由此可知，菊花自古以怀菊为优，延至当代，因产地和加工方法不同，又分为毫菊、滁菊、贡菊、杭菊、怀菊、川菊等。其中，以安徽所产毫菊、滁菊最负盛名。怀菊虽为“四大怀药”之一，但道地已有新的发展。
植物形态 菊科(Compositae)植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat。多年生草本，全体密被白色绒毛。茎直立，基部木质略带此红色，多分枝。叶互生，卵圆形至长圆形，先端钝，基部近心形或宽楔形，边缘常羽状深裂，裂片具粗锯齿或重锯齿，下面被折色绒毛；叶柄有浅槽。头状花序顶生或腋生，大小不等；总苞半球形，苞片3--4层，绿色，被毛，有宽阔膜质边缘，被白色绒毛；舌状花雌性，位于边缘，白色、黄色、淡红色或淡紫色；中央管状花黄色，两性，聚药雄蕊。瘦果柱状，具棱，顶端平截，光滑无毛。花期9--11月。
, http://www.100md.com
全国大部分地区广有栽培，但以河南、安徽、浙江、四川为道地货。尤以河南栽培历史久，产量大，如清光绪26年武陟一处年产2.5万斤，1951年产4万多斤，1982年产32万斤之多。
栽培要点
1、环境 河南地处中州，年平均气温12--15度，平原地区≥10度年积温在4500度以上，日照时数4430小时，总辐射量113--122千卡/平方厘米，无霜期200天左右，年降水量800--1000mm，土层深厚，多土壤以肥沃而排水良好、中性至微酸性为好。多为潮土、褐土。土壤以肥沃而排水良好，中笥至微酸性为好。
2、习性 喜温暖，耐寒冷，忌荫蔽，怕风怕涝。
3、种苗 (1)分根繁殖：立冬前用肥土或马粪盖于根上，第二年谷雨后，幼苗高12--16cm时，择阴天将全株刨出，选粗壮、须根多的植株，斩去上部，仅留下部20cm长即可穴栽。(2)扦插繁殖：多在4--5月进行，截取健壮无病虫害母株新枝作为插条，将插条按8cm的株距排插入苗床，使枝条上端露出土面3--4cm，覆土压紧，最好在上粪面盖一层稻草保温，最佳温度为15—18度，约20天生根。一月后移于大田定植。(3)分芽：11月下旬割下带少许须根的脚芽，栽于苗床，20天后生根，越冬期间保持5--8度为宜。次年开春即可移栽。
, 百拇医药
4、施肥 栽植时每亩施人粪尿250--400kg，水加四倍；第一次打顶时每亩施人粪尿500kg左右或施硫酸铵10kg，第三次施肥在花蕾将形成时，每亩用人粪尿750—1000kg或用硫酸铵10kg。
5、病虫害 用1:1:100的波尔多液或65%可湿性代森锌500倍液喷雾，每7--10天一次，连续3--4次，可防治叶斑病；喷50%磷胺乳油1500倍液，可杀死菊天牛；棉蚜虫或菊蚜虫为害可喷40%乐果(1:2000)。
滁菊栽培技术特点为：采摘菊花后，挖取老根，单独培育，次年扦插育苗；立秋之前打顶2--3次可增加枝条，提高产量。
采收加工 秋季霜降前花蕊散开70%时，于晴天露水干后采摘头状花序，烘干或蒸后晒干，或置通风处阴干；也可在花大部分开放时采割全株，吊置通风处，八成干后摘下花序，点燃硫磺熏白，亩产50--150kg。滁菊在花心开放2/3，花瓣洁白时采摘，加工后即有“金心玉瓣”的特点。
, 百拇医药
药材特征 以头状花序入药。
形色 产地及加工方法不同，形成各种道地产品：
(1)怀菊 主产河南北部温县、武陟一带。花头较小，色微发黄，舌状花短而浓密，体质较软。
(2)滁菊 主产安徽滁县。呈球状，形较小，瓣紧密。舌状花白色，细长而浓密，，不规则扭曲，内卷，有时可见淡褐色腺点。中央管状花黄色，大多隐藏。质柔嫩，馨香郁幽，为菊中珍品。叶橘泉在《现代实用中药》一书中称赞滁菊“味最清凉，不苦不甜，白菊中以此为最良。……俗称杭菊‘湿’，毫菊‘燥’，滁菊则不湿不燥。”
(3)亳菊 主产安徽亳县。呈不规则的球状或压扁状，直径1.5--3cm，离散。总苞碟状，总苞片3--4层。卵形或椭圆形，草质，外面被柔毛，边缘膜质。花托半球形，无托片和托毛。舌状花冠数层，雌性，瓣长而阔，位于外围，色白，近基部带红色，散生金黄色腺点；管状花多数，两性，位于中央，为舌状花所隐藏，黄色，顶端5齿裂。瘦果不发育，无冠毛。体轻，质柔润，干时轻脆。气清香，味甘、微苦。
, 百拇医药
(4)贡菊 主产安徽歙县。形似滁菊，瓣细而厚。花头较小，个圆，舌状花白色，斜升，上部反折，边缘稍内卷而皱缩，常无腺点；管状花少，外露。
(5)杭菊 主产浙江桐乡、海宁、嘉兴等地。花头大而扁形，直径2.5--4cm，不散开，常数个相连成片状；舌状花阔而疏，类白色或黄色，平展或微折叠，彼此粘连，常无腺点；管状花多，外露。气清香，味甘苦。
显微
粉末镜检可见苞片及花冠表皮细胞有稍粗的角质纹理，气孔长圆形；子房表皮细胞长条状；纤维黄绿色或黄棕色，细长；花粉粒黄色，类圆形。
化学成分
花及茎叶含挥发油。油中主要成分为龙脑(borneol)、樟脑、菊油环酮(chrysanthenone)等。此外，尚含3.4一二羟基苯乙酮(3.4-dihydroxy acetophenone)、大波斯菊甙(cosmosiin)、剌槐甙(acacetin-7-rhamnoglucoside dihydrate)、水苏碱(stachydrine)、胆碱及微量维生素A样物质、维生素B2等。
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药理作用
1、水煎剂、水浸剂对金黄色葡萄球茵、痢疾杆茵、变形杆茵、伤寒杆茵、副伤寒杆茵、霍乱弧茵、人型结核杆茵等有抑茵作用(QYA，751)；对某些皮肤真菌有抑制作用，高浓度在体外有抗病毒作用；灌胃对小鼠的心、肝、肾功能无明显损害；对离体的兔心脏和在体的狗心脏均有扩张冠脉，改善实验性心肌缺血的作用。
2、浸膏腹腔注射于小白鼠，可增强毛细血管的张力，并有镇静、解热作用。
3、3，4一二羟基苯乙酮40mg/kg静脉注射于麻醉犬，可使冠脉流量增加，冠脉血管阻力下降，心肌耗氧量减少，脑血流量增加，脑血管阻力下降，血压下降及心率减慢。0.5mg/ml剂量时有明显抑制ADP诱导血小板凝集的作用。
性味效用 辛苦甘微寒。疏风清热，解毒，明目。
1、外感风热，温病初起，桑菊饮(《温病条辨》)。
2、风痰头痛，咽膈不利：菊花茶调散(《银海精微》卷下)、甘菊荆芥汤(《圣济总录》卷16)。
3、热毒风火上攻，目赤头眩，眼花面肿：菊花散(《圣济总录》)。
4、肝肾不足，眼目昏暗：菊晴丸(《太平惠民和剂局方》)。, http://www.100md.com